Projeto despertar da E. Estadual 7 de novembro sob a
coordenação do professor Antonio Neto Felix, realizou visita ao laticínio Belo
Vale (Isis) em Sousa, no vizinho estado da Paraíba.
Na oportunidade os alunos
participantes do projeto tiveram uma aula de campo com a orientação da
Engenheira de alimentos da empresa, a qual recebeu muito bem toda equipe.
Inicialmente
foram repassadas as orientações básicas de segurança e em seguida a turma se dirigiu ao setor de recebimento da matéria prima, o leite, onde tudo começa.
Em seguida conheceram o processo de produção das embalagens
e finalmente houve a degustação dos deliciosos iogurtes.
Foi uma experiência bastante proveitosa.
*Foto e informações: Equipe Profº Netinho
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